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訂正します、食中毒を出した焼き肉屋

すいません、この国には生食用の牛肉は無いのだと、ニュースでやっているのを見てびっくり

訂正をさせていただきます。

今回の焼き肉屋さんに悪意が有ると書きましたが、有りません

この国のシステムがおかしいのです。

生食用の牛肉は販売されていないのに、生で牛肉を出すのはその店の判断と言う訳の解らない

どうしょうもないこの国のシステムです

今回の食中毒は最悪です

食べ物屋さんとしてはやってはいけない事です

生で出してはいけない事を知っていながら、生で出す

通常の食中毒には二通り有ります

1つは原因がハッキリしている場合と何でだか解らないと言う二通りがあります

前者の食中毒の場合は悪意や怠慢があり、後者の場合は無知や保健所が警告を出さないなどの公の怠慢があります

食中毒とはそこで食事をした人が腹痛や嘔吐の症状で病院に行き

病院が食中毒と認定した際、保健所に通報をして、保健所が立ち入り検査をし、その他のお客様に聞き込み調査をする

そして、立ち入りで菌が検出されれば食中毒、

検出されなくても、聞き取り調査で他のお客様が、聞かれた際、お腹の調子が少し悪いと言った一言で食中毒と認定される

非常に訳の解らないシステムです、明確な物が無くても保健所の判断で食中毒に成るのです

今回の場合は、厨房その他の場所から菌が検出され無かった様ですので聞き取り調査を保健所がしたのだと思います、

本当に保健所と言う所お役所と言う所の怠慢の被害者ではないかと思うのです
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Author:shomaki
明治36年創業の伊豆長岡温泉の老舗温泉旅館
三楽の宿さかやの若旦那・・・・四代目であります

〒410-2211
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℡055-948-1255

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